So schmeckt unsere Heimat.
Wir wünschen unseren Gästen einen angenehmen Aufenthalt
und
guten Appetit!
Ein Auszug unserer Speisekarte...
Suppen
Kräftige Ochsenbrühe
mit Leberknödel und Gemüse
Deftige Gulaschsuppe
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Salate
Beilagensalat
mit Hausdressing und Grünzeug
Knackige Blattsalate
mit Ziegenkäse und lauwarmen Zwetschgen-Chutney
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FLAMMKUCHEN
„Elsass“
mit Gewürzcreme, Speck und Zwiebeln
„Käse“
mit Gewürzcreme, Speck, Zwiebeln und Käse
uvm.
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Hauptgerichte
… vom Schwein
Pfannenschnitzel in Butterschmalz gebraten
dazu Erdäpfl-Gurken-Salat
Wirtshausschnitzel in Butterschmalz gebraten
mit Champignon-Käse-Füllung und Pommes
Fränkischer Schweinebraten dazu Sauerkraut und Kloß
… vom Rind
Oberpfälzer Sauerbraten
dazu Blaukraut, Rosenkohl und Kloß
Nach Omas Rezept: deftige Rinderroulade
dazu Blaukraut und Kloß
… vom Fisch
Frische Forellen vom Nickl aus Mehlmeisel
„Müllerin Art zubereitet“
dazu Petersilienbutter und Kartoffeln
… vom Federvieh
Gansbrust mit Apfel-Most-Sauce
dazu Blaukraut und Kloß
…vom Wald
Hirsch aus heimischer Jagd
Die Keule als Ragout zubereitet,
dazu Rosenkohl, Preiselbeeren und Brezenknödel
Für unsere sehr jungen Gäste
Kinderschnitzel
Portion Pommes
Kloß mit Soß`
Hähnchen-Nuggets
Vegetarisches und Veganes
Allerlei Ofengemüse
mit Rosmarinkartoffeln und Kräuterschmand
Brotzeiten ab 15 Uhr
Süßes
Apfelküchle in Zimt- Zucker geschwenkt
mit Vanilleeis und Fruchtgarnitur
Wiener Apfelstrudel
mit Vanillesoße
Über unser Kuchenangebot informiert Sie gerne unser Service.
