So schmeckt unsere Heimat.
Wir wünschen unseren Gästen einen angenehmen Aufenthalt
und
guten Appetit!
Kulinarisches aus unsere Wirtsstube.
Suppen
Kräftige Ochsenbrühe
mit Leberknödel und Gemüse
4,90 €
Deftige Gulaschsuppe
4,90 €
Salate
Beilagensalat
mit Joghurtdressing und Sprossen
4,50 €
Knackige, winterliche Blattsalate, Hausdressing,
Walnüsse und Apfelspalten
Wahlweise mit
gebratenen Hähnchenbruststreifen
10,90 €
oder
Riesengarnelen
12,90 €
FLAMMKUCHEN
Flammkuchen „Elsass“
mit Gewürzcreme, Speck und Zwiebeln
8,90 €
Flammkuchen „Käse“
mit Gewürzcreme, Speck, Zwiebeln und Käse
9,90 €
Flammkuchen „Förster“
mit Gewürzcreme, Speck, Champignons,
Wildschweinsalami und Zwiebeln
9,90 €
Flammkuchen „vegetarisch“
mit Gewürzcreme, Pesto,
Kirschtomaten und Mozzarella
9,90 €
Flammkuchen „Lachs“
mit Gewürzcreme, Räucherlachs und Lauch
10,90 €
Hauptgerichte
… vom Schwein
Pfannenschnitzel in Butterschmalz gebraten
dazu Erdäpfl-Gurken-Salat
11,90 €
Wirtshausschnitzel in Butterschmalz gebraten
mit Champignon-Käse-Füllung und Pommes
13,50 €
Knuspriges Schäufele
dazu Sauerkraut und Kloß
12,90 €
Fränkischer Schweinebraten
dazu Sauerkraut und Kloß
9,90 €
… vom Rind
Oberpfälzer Sauerbraten
dazu Blaukraut, Rosenkohl und Kloß
12,90 €
Krenfleisch vom Tafelspitz
dazu Rahmwirsing, Preiselbeeren und Kloß
12,90 €
Nach Omas Rezept, deftige Rinderroulade
dazu Blaukraut und Kloß
13,90 €
… vom Fisch
Frische Forellen vom Nickl aus Mehlmeisel
„Müllerin Art zubereitet“
dazu Petersilienbutter und Kartoffeln
13,90 €
… vom Federvieh
½ Knusper-Ente, frisch aus dem Ofen
dazu Blaukraut und Kloß
16,90 €
…vom Wald
Hirsch aus heimischer Jagd
Die Keule als Ragout zubereitet,
dazu Rosenkohl, Preiselbeeren und Brezenknödel
14,90 €
Für unsere sehr jungen Gäste
Kinderschnitzel
mit Pommes
5,90 €
Portion Pommes
3,90 €
Kloß mit Soß
3,90 €
Selbstgemachte Hähnchen-Nuggets
mit Pommes
5,90 €
Vegetarisches und Veganes
Allerlei Ofengemüse
mit Rosmarinkartoffeln und Kräuterschmand
9,90 €
Schwammerlragout
dazu Brezenknödel
10,90 €
und natürlich unser Flammkuchen
Brotzeiten ab 15 Uhr
Drei fränkische Bratwürste
mit Sauerkraut und Bauernbrot
7,20 €
Currywurst
mit Pommes
7,20 €
Gebackener Camembert
mit Wildpreiselbeeren, Wintersalat und Baguette
7,20 €
Holzbrettl mit schwarzgeräuchertem Schinken
dazu Gewürzgurke, Butter und Bauernbrot
8,90 €
Holzbrettl mit mild geräuchertem, warmem Romadur
dazu Wildpreiselbeeren und Bauernbrot
7,20 €
Süßes
Apfelküchle in Zimt- Zucker geschwenkt
mit Vanilleeis und Fruchtgarnitur
6,90 €
Wiener Apfelstrudel
mit Vanillesoße
6,90 €
Kaiserschmarrn mit Butter und Zucker karamellisiert, Mandeln
dazu Apfelmus ( Zubereitungszeit ca. 20 min. )
8,90 €
Schokoladenauflauf mit flüssigem Kern
auf Kirschragout mit Vanilleeis
6,90 €
Gemischtes Eis mit oder ohne Sahne
Schokoladen-, Vanille- und Erdbeereis
4,90 €
Schokobecher
Vanille- und Schokoladeneis mit Sahne, Schokosoße
und Krokant-Streusel
6,90 €
Eierlikör-Eisbecher
Vanilleeis mit Sahne und Eierlikör
6,90 €
Unser heißer Klassiker
Vanilleeis mit Sahne und heißen Himbeeren
6,90 €
Über unser Kuchenangebot informiert Sie gerne unser Service.
Je Stück 2,90 €
Portion Schlagsahne 1,20 €
